Lugar Ñam del Mes: Take a Wok

Personalmente me encanta la comida asiática, aunque esté limitada por la carne, Pero los sabores agridulces, picantes me fascinan, así que cada vez que puedo pruebo algo de esta deliciosa gastronomía :) y después de haber descubierto este lugar y haber ido varias veces definitivamente este lugar se ha convertido en uno de mis favoritos, por ello, Take A Wok Noodle Bar es el lugar recomendado del mes de julio! deliciosa comida tipo Thai

Ubicado en el 5to piso del Mall Costanera Center, se presenta como un local pequeño, que verdaderamente de vista no me llamaba mucho la atención,  hasta que fui invitada a comer y me cambió la perspectiva.

 La idea que tu armes tu comida: tu wok con los ingredientes que más gustes, para esto debes elegir una base (verduras, tallarines o arroz de varios tipos), luego se eligen los toppings: una "carne" (hay opciones vegetarianas y hasta veganas), una verdura y una salsa (recomiendo mani thai o coco curry). Si se quieren más ingredientes, se paga un poco más ojo que todos vienen con base de huevo y ciertas verduras, por lo que si tienen alergia al huevo o tienen una dieta estrictamente vegetariana deben pedirlo sin esto. Lo cual me encanta, siempre es bueno que se ofrezcan alternativas de todo tipo.

Otro punto agradable es que puedes ver como hacen tu comida, ya que tienen solo una ventanilla que separa las mesas de los woks donde son preparados los platos, lo que es otro punto a favor, porque siempre bueno ver como se prepara nuestra comida :D

Ventana donde podemos ver la preparación

Lo único "negativo" es que para las horas de almuerzo el local esta llenísimo (pero tienen para llevar) y  como disponen de muy pocas mesas, no es muy factible sentarse, pero esto solo deja en manifiesto su éxito y calidad, por lo que es muy probable que abran nuevos locales. Disponen tanto de palillos como de tenedores y salsa de soya en todas las mesas.

Bueno en esta foto claramente las mesas no están llenas jaja, pero eviten la hora de almuerzo, en la tarde siempre hay mejor disponibilidad o pidan para llevar!

Así que ...ME ENCANTA, voy cada vez que puedo, es totalmente recomendable, las porciones son bastante generosas, comida rica y sana por un precio razonable..... y vienen en ese típico envase de cartón muy de comida china de las peliculas jaja <3

Mi delicioso Wok :3

Precio: Desde $4.190 el wok simple (base, 2 toppings más salsa) hasta los 4.990 (base + 4 toppings y salsa), las bebidas valen 600 y algunos agregados 250

¿Dónde?: 5to piso del Mall Costanera Center en el sector del Gatsby y Savory.

Más Info: http://takeawok.cl/

Lugar Ñam del Mes: Ciudad Fritos Fish&Chips

Hace mucho tiempo que estaba con las ganas de ir a Ciudad Fritos, me enteré de este lugar un día viendo mi newsfeed de Facebook, ya que muchos amigos tenían puesto "like" en el fan page, me metí y me tincó, además ya que conocía los mucho el concepto de Fish and Chips, por lo que la semana pasada dejé los rodeos y fui de una vez por todas (lo postergué por meses)

Terraza interior con TV y calefacción

Fachada de Ciudad Fritos

Fish n Chips (pescado y papas fritas) es la comida más típica del Reino Unido, si bien no es un plato desconocido para nosotros, en allá es extremadamente popular,  sobre todo siendo Gran Bretaña una isla que es fuente inagotable de pescado. Por lo tanto esta carne es parte fundamental de la alimentación británica, por lo que no es raro que se haya popularizado al punto de tener hasta tener un fish and chips en cada calle, casi a la proporción de picadas de sandwiches y hot dogs acá en Chile o de tacos en México.

Menú y precios

Por lo tanto Ciudad Fritos trajo este concepto, el cual tengo entendido, es el primero en Chile, ofreciendo una buena variedad de pescados ya sean fritos o a la plancha (lo que es muy bueno), además no solo ofrecen papas fritas para acompañar el delicioso pescado que preparan, si no que también acompañamientos más típicos de la región como es la yuca,la  polenta o ensalada a la chilena...ÑAM :B

Cuando llegué la verdad pensé que se trataba de un lugar pequeño, ya que se ven un par de mesas afuera y y se ve un recinto estrecho, pero una vez que entras y ves una barra con la cocina a la vista, te das cuenta que hay un pasillo que lleva a una terraza interior, lo cual aumenta considerablemente el tamaño del lugar.

Sobre la decoración, nada del otro mundo, ni siquiera la voy a juzgar porque no viene al cabo, la encontré un poco fría, debo decirlo, pero tenían MUUUUY buena música, todo inglés (haciendo honor al origen del concepto) y de diferentes estilos, pude deleitarme comiendo pescadito mientras escuchaba Portishead, Led Zeppelin, The Smiths, Oasis etc... era como estar escuchando música de mi computador..... estaba totalmente a gusto con esto :D

También tenían una buena pantalla de LCD, claramente para transmitir los partidos de La Copa, y otros eventos importantes a futuro...una buena tele nunca está demás ;)

También contaban con buena calefacción, no pase frío por ningún instante...lo que se agradece totalmente en pleno invierno..brrrrrrrrrrr....

Bueno y sobre la comida: el  pedido que realizamos se trato de merluza y salmón, ambas a la plancha acompañadas por papas fritas y yuca frita respectivamente. Se elige un pescado (frito o a la plancha) con un acompañamiento y dos salsas a elección, a que a mi parecer eran un poco chicas, porque personalmente me gusta echarle bastante, pero recordando que son solo para acompañar, no era tan mala la porción. 

Salmón a la plancha con yuca frita, salsa alioli (ajo) y guacamole. $5.500

Reineta a la plancha con papas fritas, crema ácida y salsa coleslaw $4.800

Caja para llevar, práctica, linda y cómoda de llevar

Sachet de alcohol gel y sal que dejan en la mesa antes de servir la comida

La verdad es que los pescados y los acompañamientos estaban deliciosos, se pasaron !!! perfectamente cocinados, sabrosos...las salsa también estaban ricas, aunque la coleslaw no me gustó mucho, no era lo que esperaba ya que era más bien una mini ensalada de repollo para mi, la alioli (ajo) deben pedirla si o si!! 

Las porciones de pescado estaban bastante bien, el acompañamiento lo justo y necesario, quedan totalmente satisfechos, para beber pedimos una cerveza (tienen una buena variedad y de buenas marcas) y un jugo endulzado con stevia (otro plus).

La verdad es que cuando llegamos no había nadie, y para estar vacioi fue un poco lenta la cocina, pero fue hecho con tanto amor (estaba muy rico) que lo perdono, además la atención es excelente, por lo que volvería siempre. 

Pueden ver la barra y la cocina apenas entran, siempre es bueno ver cómo se hace tu comida ;)

En resumen el lugar era buenísimo, buenos precios, buenas porciones y rica comida.

El ambiente y atención super buenos, las chicas que nos atendieron eran supe amables

Me encantó la música, el hecho de que hayan incluido cosas propias de Latinoamerica como el guacamole, la ensalada chilena, la yuca, etc. 

Otro punto a favor es que den la opción de que el pescado sea a la plancha, lo que invita también a un público que prefiere no consumir frituras ya que opta por lo sano, por lo mismo tambien ofrecen bebestibles endulzados con stevia, lo que no deja de ser un gran punto a favor.

Por lo tanto Ciudad Fritos es totalmente recomendable ! deben ir :) es muy rico y es algo diferente aunque se nos haga muy conocido, no existen picadas así en todas partes.

Lugar: Irrarázaval #3247

Precio: Desde los $4.500

Tips: Ojo con el horario, porque no es continuado

Más Info: Facebook Oficial de Ciudad Fritos

Lugar Ñam del Mes: Nice Juice Bar

Frutas, verduras.... jugos naturales e ingredientes frescos <3 ...ñamiii!! Nice Juice Bar :)

 Un día cuando hacía mi práctica por el centro el año pasado, mas o menos en octubre, salí a pasear a la hora de almuerzo y caminando por Teatinos hacia el norte, doblé a la derecha y vi un bar de jugos... salí un olor a fruta demasiado rico, así que no me aguante y entré, se llama Nice Juice Bar. Era un lugar pequeño, pero muy acogedor,  con mucha variedad de jugos naturales sin agua ni azúcar añadida y lo mejor que a buenos precios :) en esa oportunidad probé el  Green Detox (mazana, apio, acelga, limón y otros)... muy recomendable!! pero como no vivo ni hago nada en el centro, no volví a ir hasta hace un mes.

            

Cuando entre al lugar estaba cambiado, pero para bien, estaba más grande, ahora tiene mesas para comer, más promociones y productos, etc. Y sigue con ese olor delicioso a frutas y verduras <3, como no había almorzado aproveche de pedir una promoción de sandwich + jugo por $3.300, en un pan tipo baguette de palta, tomate, mayonesa, zanahoria, pepino, rúcula y nuez con ricotta + un jugo Ruby Ginger (zanahoria, jengibre, albahaca, betarraga y piña) . El jugo simplemente delicioso, el sandwich no era tan rico, no era malo, pero no era muy sabroso...no se si todos serán así o simplemente el mío no fue hecho con amor. Además tienen batidos, ensaladas, uno puede armar su jugo si no le agrada o no se decide por una de las opciones.

Realmente me encanta el lugar, me gusta que ocupen solo ingredientes frescos y las mezclas que ofrecen son muy gourmet las ensaladas se veían muy ricas y me quedé con ganas de probarla, así que es una excusa para volver, los precios los encuentro bastante razonables $1.600 por un jugo sin agua, solamente verduras y 100% natural es buenísimo, ahora me meto a la pagina del lugar y tiene muchas apariciones en prensa, realmente es muy recomendable y además tiene Wifi :)

Puntuación de 1-10: 8 (solo porque el sandwich no era muy sabroso)

Precio: Desde los $1.600 por un jugo

¿Dónde?: Santo Domingo 1210, Stgo Centro.

Más Info: http://www.nicejuicebar.cl/

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Lugar Ñam Del Mes Wasabi Sushi

Como muchos...amo el sushi!!!!! Como muy seguido, pero al mismo tiempo no me gusta gastar demasiada plata en ello...de verdad pagar 5,6,7 hasta 8 lucas por un roll me parece una exageración! Lo que no significa que me conforme con cualquier cosa, por lo que puedo decir que soy busquilla para el sushi...siempre ando en búsqueda de lugares con precios razonables y buena calidad...así que le contaré una de mis picadas a pasos del metro Manuel Montt...Wasabi Sushi :) bueno, rico y barato!!!

Había pasado muchas veces por este lugar, nunca me tincó además pensé que era caro...a  pesar de que leí que después de las 19.00 horas había 2x1 (entre otras promociones), pensé que los precios eran muy altos, pero un día me animé, consulté con el amigo Foursquare los tips de las personas que habían dejado (que eran buenos) y me dije "ok, entraré y veremos que tal los precios"

El local es muy bonito, tienen mesas afuera y el ambiente adentro es muy grato, lo bueno que las promociones son tanto como para local, delivery o take out.
Tomé la carta y me impresioné gratamente con los precios y la variedad, 2 rolls quedaban por un poco más de 5.300....16 piezas por ese valor...no había mucho que perder e hice mi pedido.....lo peor que podía pasar era que los rolls fueran delgados o los ingredientes poco contundentes..pero no, ninguna de las dos! me pasaron una bandeja con sushis grandes, con hartos ingredientes acompañados de mucha salsa de soya, wasabi y jengibre.. ñam!!!

Llegue a mi casa y OMG, muuuuuuy ricos!!! se pasaron, de verdad por $5.300 pesos tuve una rica cena, pedí un Ebi Cheese Roll (camarón con queso crema, palta envuelto en salmón) y un avocado cheese roll (salmón con queso crema, envuelto en palta) de verdad estaban súper ricos.
 Una vez fuimos con una amiga y tuvimos 4 rolls y dos bebidas por menos de 13 lucas...cena para dos rica y barata !

La vez que fui a comer con mi amiga, se demoraron un poco en salir los rolls, no se si será siempre. Y cuando voy a comprar para take out, prefiero llamar con anticipación antes de ir a buscarlo, en vez de llegar y esperar debido a que a veces tienen mucho tiempo de espera (20-30 minutos o más) así que hagan sus pedidos con antelación ;)

Puntuación de 1-10: 9
Precio: Un poco más de $5.000 2 rolls después de las 19 (tienen más promociones)
¿Dónde? Manuel Montt 195 (media cuadra después de Providencia, frente al Bavaria)
Más Info: http://wasabi.cl/sitio/ Follow @katbayer Tweet